全國政協(xié)委員、中國農(nóng)業(yè)機械化科學研究院研究員張振濤在相關(guān)學術(shù)交流活動中,正式分享并推介了他的新作《農(nóng)產(chǎn)品綠色節(jié)能干燥技術(shù)與裝備》。該書不僅系統(tǒng)了他及其團隊在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工領(lǐng)域多年的研究成果,更聚焦于當前農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程中的關(guān)鍵議題——節(jié)能降耗與綠色發(fā)展,為相關(guān)行業(yè)提供了寶貴的技術(shù)咨詢與實踐指南。
在分享會上,張振濤委員指出,我國是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費大國,糧食、果蔬、中藥材等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)后干燥處理是保障品質(zhì)、減少損耗、提升附加值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的干燥方式往往能耗高、效率低,且可能對環(huán)境產(chǎn)生影響。因此,研發(fā)和推廣綠色、節(jié)能、高效的干燥技術(shù)與裝備,對于推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、助力“雙碳”目標實現(xiàn)具有重要意義。
《農(nóng)產(chǎn)品綠色節(jié)能干燥技術(shù)與裝備》一書,正是基于這一背景撰寫的。全書深入剖析了熱泵干燥、太陽能干燥、聯(lián)合干燥等前沿節(jié)能技術(shù)的原理、系統(tǒng)構(gòu)成與優(yōu)化設計,并結(jié)合大量實際案例,詳細介紹了這些技術(shù)在各類農(nóng)產(chǎn)品干燥中的應用效果與操作要點。書中還專門探討了智能控制、余熱回收、裝備標準化等提升整體能效的關(guān)鍵支撐技術(shù),為讀者勾勒出一幅從技術(shù)原理到產(chǎn)業(yè)應用的完整圖譜。
張振濤委員強調(diào),本書的定位不僅是學術(shù)專著,更希望成為面向廣大農(nóng)業(yè)科技工作者、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、裝備制造廠商以及政策制定者的“技術(shù)咨詢手冊”。書中提供的技術(shù)經(jīng)濟性分析、選型指導與節(jié)能減排效益評估等內(nèi)容,旨在幫助讀者在實際工作中做出更科學、更經(jīng)濟的決策,切實將綠色節(jié)能理念轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。
作為全國政協(xié)委員,張振濤長期關(guān)注農(nóng)業(yè)科技與產(chǎn)業(yè)融合問題。他通過此次新書分享,也呼吁社會各界更加重視農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工環(huán)節(jié)的科技創(chuàng)新與裝備升級。他表示,推動農(nóng)產(chǎn)品干燥領(lǐng)域的綠色轉(zhuǎn)型,需要產(chǎn)學研用協(xié)同發(fā)力,加強政策引導與標準體系建設,讓先進的節(jié)能技術(shù)更快、更廣地惠及廣大農(nóng)村和農(nóng)業(yè)企業(yè)。
《農(nóng)產(chǎn)品綠色節(jié)能干燥技術(shù)與裝備》的出版與分享,標志著我國在該領(lǐng)域的研究與實踐邁向了系統(tǒng)化、咨詢化的新階段。它無疑將為我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的綠色高質(zhì)量發(fā)展注入新的技術(shù)動能,也為全球應對氣候變化、減少農(nóng)業(yè)系統(tǒng)碳排放貢獻了重要的中國智慧與中國方案。